第93节（1 / 2）

为了让肉丝上了油保湿不流失水分，桑云窈觉得所有的肉丝，至少用了三大爷家二两油。

里面还有切碎的蒜末、香叶、八角……

想到了现在还在巷子里宣传的三大爷，桑云窈咋舌不已，她开始炒菜。

肉丝炒八成熟，从锅中取出放在一边，接下来是煸炒青椒丝和土豆丝，等到土豆丝断生调味以后，再加上肉丝翻炒。

第二个菜是茄子豇豆，这两个素菜三大爷也用油爆过预处理了，这恐怕又废了三大爷家里不少油。

只用加蒜末还有一点干辣椒，这种用油爆过的蔬菜因为用了重油就是好吃。

最后一道菜是清炒小白菜。

小团子和桑云窈三七分了米饭，配合这几道现炒的菜，还有三大爷所制的卤菜（卤鸭肠、卤鸡胗、卤大肠），吃得比下馆子还舒服。

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