第143章（2 / 2）

江竹收了院里新晾晒好的药材，将它们分门别类的收进药架上。

做完这些，他就端出了昨晚四人收拾好的板栗和山楂。

想起昨日叶安年和他说起的糖雪球，凑过来在叶安年旁边坐下，问起他糖雪球的做法来。

“很简单的，”叶安年回答，“也要熬糖。等熬到锅里冒泡的时候，加些白醋进去，再把处理好的山楂放进去，不断翻炒，直到外面裹上一层白色的糖霜就可以。”

这做法和冰糖葫芦差不多，江竹听完就去做了，不一会儿就炒了一锅出来。

红丹丹的山楂外面包裹着一层雪白的糖霜，盛在盘里堆迭在一起，像是红山白雪，十分好看。

他盛了一盘放在叶安年手边，然后捏起一颗塞进叶安年嘴里：“尝尝怎么样？”

糖雪球外皮的糖霜香甜，内里果肉微酸，酸酸甜

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