第161节(2 / 2)

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老板给搬过来两颗,还顺手把外面那层稍微不好的叶子主动掰掉,他自己家里养的有鸭子跟鸡,所以还能捡回去喂。

徐小溪接过来看了一眼旁边的红薯,“这个我也要一些。”

老板顺手又拿过来一个大袋子递给徐小溪,“这个是红心的,吃着软甜。”

徐小溪知道,她要的就是红心红薯,江县也盛产红薯,而红薯的品种简单分为两种,一是红心,二是白心。

两者的却别在于,红心的红薯,煮出来又软又甜,很细软,白心的是干甜,一口吃的多,容易噎,而不好的白心的还容易生丝,这样吃起来就会塞牙,不过做起来也就各有不同。

徐小溪看入冬,准备给做个红薯丸子,选的是红心的,这样加面粉炸出来的丸子,外焦里软,软到一咬里面就能淌心。

老板又端起来自己的碗大口吃起来

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